a nossa história
Sobre nós
A Teimosa da Banda surge do sonho de dois Teimosos em criar um conceito de bifanas e petiscos que ilustrassem e representassem uma fusão de culturas com assinatura do Chef Ricardo Braga. Petiscos tipicamente portugueses mas com produtos locais e sabor Angola em um ambiente descontraído, alegre, sem burocracia e nada de mimimi.
Abrimos a nossa primeira janelinha dia 11 de Novembro de 2023 e não poderíamos ter tido um feedback melhor e uma adesão aos petiscos e à nossa experiência, desde os pequeninos aos nossos mais velhos, a Teimosa tornou-se uma forma de estar e claro petiscar.
Hoje mais do que uma experiência gastronómica, somos uma comunidade de teimosos e teimosas que adoram confraternizar no balcão, na janela ou na esplanada.
Uma comunidade que aos poucos volta aos aos velhos hábitos de partilha: menos digitais e mais humanos com muita, muita teimosia.
Gratidão por contribuirem para o nosso crescimento e por serem parte da nossa história.



MISSÃO
Reiventamos com teimosia a fusão da tasca portuguesa com sabor Angola.

Visão
Ser uma referência gastronómica em Angola na promoção da nossa identidade multicultural com criatividade, sabor e sentido de comunidade.
